Journée des 3èmes 2 à la FAO : Célébration du Junior World Food Day
Le jeudi 17 octobre, les élèves de la classe de 3èmes 2 ont eu l’opportunité de vivre une journée mémorable à la FAO, à l’occasion du Junior World Food Day. Cette expérience unique leur a permis de plonger au cœur des enjeux alimentaires mondiaux tout en découvrant des initiatives inspirantes.
Dès leur arrivée, les élèves ont été accueillis dans le hall majestueux de la FAO, où l’ambiance était à la fois festive et éducative. La journée a débuté par une conférence passionnante, animée par le directeur de la FAO. Les élèves ont également eu la chance d’écouter divers témoins engagés dans le développement durable, dont Matteo Ward, fervent défenseur de la mode éthique. Ses réflexions ont suscité de vives discussions parmi les jeunes, les incitant à réfléchir à l’impact de leurs choix sur l’environnement.
Après la conférence, les élèves ont été répartis en groupes pour participer à des activités sur la terrasse. Ces ateliers pratiques leur ont permis d’explorer des solutions innovantes pour un avenir alimentaire durable. Un passage éclair dans un espace virtuel a également été organisé, offrant aux élèves une immersion fascinante dans les enjeux de la sécurité alimentaire mondiale.
La journée s’est clôturée par une rencontre-dégustation inoubliable avec la cheffe ghanéenne Binta. Au menu, des fleurs d’hibiscus, une pâte à base de millet, ainsi que des cacahuètes et du baobab. Les élèves ont eu l’occasion de découvrir des saveurs uniques tout en apprenant sur les ingrédients traditionnels de la cuisine africaine.
Cette journée à la FAO a non seulement enrichi les connaissances des élèves sur les problématiques alimentaires, mais a aussi éveillé leur conscience sur l’importance d’agir pour un monde plus durable. Une expérience qui, sans aucun doute, marquera les esprits !
