Newsletter di febbraio dei genitori della commissione mensa
Menu del 10 febbraio
iò che è rimasto sul tavolo di una classe della scuola materna dopo il pasto del 10/02 mostra che:
quasi tutti i bambini a questo tavolo hanno mangiato i nuggets di pesce;
il farro con crema di fagioli non è stato mangiato da tutti, ma si nota comunque che tutti hanno provato a prendere almeno un cucchiaio o due;
la purea di zucca, invece, è stata più difficile da apprezzare per i bambini.
Menu del 30 gennaio :
Ravioli al burro e salvia, brandade di pesce e bietole all’olio.
Piatto servito al casone per un bambino della scuola materna.
Stesso menù, ma per le classi che pranzano alla mensa del Casone: confrontando le due foto, si può notare che le quantità sono adeguate all’età dei bambini
Qui in alto si vede lo stesso menù del 30 gennaio per un bambino che ha un pasto speciale a causa di un’allergia.
Menu del 28 Gennaio servito alla mensa del Moresco (alunni della scuola media).
Come antipasto, riso bianco, con la possibilità di aggiungere parmigiano e olio d’oliva.
Come piatto principale, bocconcini di tacchino in salsa con purè di patate.
La carne era ben condita e tiepida. Anche il purè era caldo. In generale, questo piatto è stato apprezzato.
(Plateau d’un enfant au self du Moresco)
Come opzione vegetariana, veniva proposta la torta di spinaci :
Due opzioni di frutta :
ZOOM SUI PRODOTTI :
Prodotti biologici :
arance, mele, banane, pasta, tagliatelle (pasta all’uovo), petto di pollo, cosce e sovracosce di pollo, cosce e petti di tacchino, uova pastorizzate, pomodori pelati.
Prodotti surgelati :
Bietole, broccoli, spinaci, fagiolini, funghi, filetti di pesce, bastoncini e nuggets di pesce, pasta sfoglia per quiche e torte salate, pasta per lasagne.
